taylor’s eye witness | ミニ シャントリーシャープナー

taylor’s eye witness ミニ シャントリーシャープナー

ステンレス発祥の地であり刃物の町として知られる、イギリス、シェフィールドで1838年創業の老舗。
同地の自社工場で包丁、ハサミのみならずクラシカルなポケットナイフやシャープナーなどを作り続けています。
特にシャープナーは同社の代名詞といえるロングセラー商品です。



取っ手を握り、V字に重なった2本のスティールの上にナイフの刃を乗せて、前後に4〜5回スライドさせるだけ。
ナイフの先端に、細かい糸のこ状の加工施すユニークなシャープナー(包丁研ぎ器)で、一般の包丁やナイフの他、ブレッドナイフのような波刃のナイフにもご使用いただけます。





本体はABS樹脂で軽量、ハンドル部分はフック掛けもでき、場所を取らないコンパクトサイズで、引き出し収納も可能です。







バターナイフやペティナイフなどの小型ナイフも、手軽に研ぎやすく便利。 テイラーズ・アイ・ウイットネスのロングセラーシャープナーです。
※硬い鋼の和包丁やセラミック製の包丁には向きません。
※波刃も研ぐことが可能です。



商品名 ミニ シャントリーシャープナー
ブランド taylor’s eye witness
素材 本体:ABS樹脂        
スチールバー(内側交差):高炭素鋼       
スプリング:ステンレス
サイズ W124 × H90 × D19 (mm)
生産国 イタリア
ご使用上の注意 ※硬い鋼の和包丁やセラミック製の包丁には向きません。
※波刃も研ぐことが可能です。
※刃物は完全に乾いた状態でご使用ください。サビの原因になります。
※湿気の少ない場所に保管ください。
備考 食洗器使用可
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