第3世界ショップ
第3世界ショップは、貧困とそれによりもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと、1986年にフェアトレード事業を始めました。
現在ではフェアトレード事業を経て、国内外を問わず地域の力で諸問題の解決を目指す「コミュニティトレード」へと活動の場を広げています。
フェアトレードやオーガニックの原材料・製法にこだわった食品、伝統工芸や地域に根付く手仕事の文化を大切にしたハンドクラフト品を販売しています。
Artisanシリーズ
「第3世界ショップ」と「嬉々!!CREATIVE」のコラボ商品。
様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設アトリエ嬉々!!CREATIVEの個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ。
「Artisan」とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す嬉々!!CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!!CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なハンディキャップを持った人たちの仕事づくりにつながっています。
有機ミルクチョコ
『I held a koala… 』
ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだリッチなミルクチョコ。
上品な甘みとなめらかな口どけです。
有機レーズン＆ヘーゼルナッツチョコ
『Thank you flower』
リッチなミルクチョコレートの中に、レーズンとヘーゼルナッツのクランチが入っています。
ミルクとナッツのコクに、レーズンの甘さがマッチしたチョコレートです。
有機ジンジャーレモンチョコ
『青空と5羽のかわいい小鳥』
ビターチョコにレモンの風味をプラスして、ジンジャーキャンディをちりばめたチョコ。
隠し味に黒胡椒入り。
有機ラズベリーチョコ
『チューリップ』
ココアバター以外の油脂や乳化剤など余分なものを使わないぶん、ココアバターの含有量が高く、
口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がる極上のチョコレートです。
有機ソルト＆キャラメル
『わんちゃん抱えてる女の人』
塩入りのビターチョコにキャラメルクランチをちりばめたチョコ。
ザクザク食感のキャラメルクランチと、甘すぎずサッパリとした味わいの塩チョコが絶妙なハーモニー。
Artisanチョコレートは有機JAS認証を取得しています。
生産者から適正な価格で直接購入し、断続的に取引する「フェアトレード(公正な貿易)」により、生産者の生活向上を支援し貧困問題の解決に取り組んでいます。
白砂糖は使用せず、精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖と黒糖をブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
乳化剤やココアバター以外の植物油脂は不使用。
ココアバター以外の油脂や乳化剤など余分なものを使わない分、ココアバターの含有量が高いため、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がることで、チョコレートの風味を一層感じられます。
スイスの伝統技術「コンチング」により長時間じっくり練り上げ、ココアバターを均一に生地に行きわたせることで、なめらかな口どけを作り出しています。
バレンタインギフトラッピング承ります。
ご注意下さい
商品の特性上、配送時の衝撃等により割れ・ひびが生じる可能性がございます。
割れ・ひびによる返品・交換は不可となりますので、予めご了承くださいませ。
また、メール便など配送方法によりましては緩衝材のない簡易包装の場合もございます。
こちらも予めご了承いただきますようお願いいたします。
その他のおすすめチョコレート
| 商品名 |
Artisan 有機チョコレート |
| ブランド |
第3世界ショップ |
| 素材・成分 |
ミルク：有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ
レーズン＆ヘーゼルナッツ：有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機レーズン、有機ヘーゼルナッツ、有機黒糖、有機バニラ
ジンジャーレモンチョコ：有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャンデー（有機しょうが、有機粗糖）、有機黒糖、有機こしょう、有機バニラ/レモン香料、（一部に乳成分を含む）
ラズベリーチョコ ：有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機黒糖、有機乾燥ラズベリー、有機バニラ、（一部に乳成分を含む）
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| サイズ / 内容量 |
H135×W49×D8mm / 40g
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| 賞味期限 |
- |
| 原産国 |
スイス
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| 備考 |
有機JAS認証取得
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