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Jean Dubost Laguiole | ジャン デュボ ライヨール

フランスのティエールで作られるライヨールナイフ等が有名なカトラリーブランド、ジャンデュボ。
製造のほとんどを職人のハンドメイドにより作られているブランドです。

1920年フランスのティエール地方の小さな工房でピエール・デュボが創業。
その後、息子のジャン・デュボの代で成長して、その名前がブランド名になりました。
ライヨールの歴史は、20世紀後期に人気となったポケットナイフ（護身用の折りたたみナイフ）が起源と言われています。

今ではソムリエナイフやブレッドナイフ、フラットウェアまで幅広いバリエーションとなりました。
商品についたマルハナバチのマークは、ティエール地方で作られたシンボルとなっています。

ジャンデュボ　ライヨールのカトラリーは、クラシックでシンプルなデザインですが、カジュアルに食卓を楽しく コーディネートできます。

チーズやフルーツのカットにも

カフェオレの色味について